Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos a 220oC
Porciones: 12 cookies
Esta receta de cookies de banana y avena me la compartió una gran gran amiga, y hoy se las comparto a ustedes para que puedan preparar en menos de 10 minutos, galletitas súper saludables y fáciles de hacer.
| Ingredientes | Tazas | Gramos |
|---|---|---|
| Bananas maduras* | 2 unidades | |
| Copos de avena | 1 | 100 |
| Vainilla | 1 cucharadita | 4 |
| Canela | 1 cucharadita | 4 |
| Stevia (o cualquier endulzante) | 1 sobre | |
| Chispas de chocolate | (opcional) |
Procedimiento
- Pisar las bananas.
- Agregar la avena, la vainilla, la canela y el endulzante y mezclar muy bien. (*Opcional: chispas de chocolate).
- Dar forma de cookies con la ayuda de dos cucharas y colocar en una asadera previamente aceitada (muy poquito).
- Llevar a horno 20 minutos a 220oC.
Veggie O'Clock 